Muszlim megismerni ingyen
Komoly segítséget kapnak az élelmiszeripari szereplők: ez most ingyen van agrarszektor. Mind az iszlám, mind a zsidó előírásoknak megfelelően gyártott termékek és szolgáltatások iránt világszerte nagy a kereslet.
Az iszlám vallás alappillérei: a tanúságtétel
A világ népességének több mint egyötöde muszlim, valamint világszerte sok millió zsidó vallású fogyasztó él. Mindkét vallás szigorú előírásokat támaszt az élelmiszerek terén.
Azon élelmiszer-előállítók és -feldolgozók számára, akik ezen irányokba kívánják bővíteni piacukat, fontos megismerni ezeket a követelményeket, ami által e két célcsoport számára is termelhetnek, előállíthatnak élelmiszert.
A NAK által készített két kiadvány bemutatja a halal valamint a kóser élelmiszerek előállításának alapvető követelményeit, az ismeretanyagot a vállalkozások felhasználhatják a muszlim megismerni ingyen munkájuk során.
Az előírások ismerete, az elismert szervezetek által tanúsított termékek gyártásának képessége komoly nemzetközi versenyelőnyt jelenthet. A két kiadvány ingyenesen elérhető a NAK internetes portálján.
A halal-előírásokkal kapcsolatos tájékoztató ezen a linkena kóserság előírásai pedig ezen a linken tölthetőek le. Címlapkép: Getty Images.